菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肥肠臭豆腐煲

肥肠臭豆腐煲

收录时间：2024-04-07 00:14:59 热度：5710℃

肥肠臭豆腐煲的做法

1张图片

食材明细

主料

臭豆腐 适量
肥肠适量
豆芽适量

辅料

香菜适量
红米椒 4根
盐适量
鸡精适量
糖适量
草果 1个
酱油适量
香油适量
辣油适量
姜片适量
葱段适量
大蒜头 适量

美食特点

微辣口味
煲工艺
三刻钟耗时
普通难度

肥肠臭豆腐煲的做法步骤

1
将半成品的肥肠先铺一层在煲底，接着一层黄豆芽，再一层臭豆腐，最后放剩下的肥肠，放入姜片，葱段，加入冷水
2
准备炒锅，倒入菜籽油，将准备好的姜碎，蒜片，葱碎倒入锅里，炒几下，加入盐、鸡精和糖，再倒入适量酱油
3
将调好的配料倒入砂锅里，放入草果，开中火煮开，烧开后用小火炖20分钟，根据个人口味咸淡进行再次调味，关火前加少许香油和辣油
4
最后撒上香菜和红米椒配色，香喷喷的肥肠臭豆腐煲就做成了

制作小窍门

酱油颜色不要太深

本次制作《肥肠臭豆腐煲》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

产妇消暑解渴寿司补锌自制食材青团活血化瘀生日果冻补铁贫血壮腰健肾批萨山东小吃丰胸贴秋膘羹类汤类