菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香煎鱼排

香煎鱼排

收录时间：2023-04-29 08:59:53 热度：1133℃

香煎鱼排的做法

1张图片

“ 中午做水煮鱼，那几块鱼排，单独选出来给小孩做一个鱼排吃。很简单，只需要两步，一是腌制，二是油炸 ”

食材明细

主料

鱼排 6块
芹菜一根
花椒 1/5匙

辅料

蚝油一匙
料酒一匙
淀粉一匙
生抽一匙
孜然粉 半匙

美食特点

五香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎鱼排的做法步骤

1
鱼排用所有调料腌制裹上淀粉要比平时多裹点淀粉腌制十到15分钟
2
锅里放适量的调和油油辣以后转中火
3
放入腌渍好的鱼排炸一次放3块就行了正面反面各煎两分钟煎到那个鱼上裹的淀粉微微发黄就行了。这个火候自己掌握，两分钟不超过三分钟是最佳的火候。
4
炸好的鱼排摆盘，放上芹菜叶点缀。外酥里嫩

制作小窍门

鱼排这个东西比较少，我就是做鱼的时候随手把鱼排，做给小孩吃的小孩特别爱吃，因为没有小刺????????????

本次制作《香煎鱼排》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

养心妇女节甜品西班牙菜补虚养身重阳节保湿东北菜生日私房菜徽菜凉菜米早餐补硒复活节汤类重庆小吃