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收录时间:2024-05-29 18:06:16      热度:2529℃
【梅子】纯手工牛轧糖的做法

  6张图片

自己动手做牛轧糖,是我的一大爱好,家里的孩子吃自己做的也放心,亲戚朋友都很喜欢我做的牛轧糖,口味多种,原味花生,蔓越莓,青豆,巧克力,抹茶等。

食材明细

主料
辅料

美食特点

【梅子】纯手工牛轧糖的做法步骤

  • 【梅子】纯手工牛轧糖的做法步骤:1
    1
    1:将花生放入烤箱烤至香味飘出即可,不可烧焦,时间自己把握,因为花生的湿度不一。2:将花生放凉,去皮。
  • 【梅子】纯手工牛轧糖的做法步骤:2
    2
    加入适量黄油,直至炒融化
  • 【梅子】纯手工牛轧糖的做法步骤:3
    3
    加入适量棉花糖,炒融化
  • 【梅子】纯手工牛轧糖的做法步骤:4
    4
    加入奶粉,炒融化,均匀即可
  • 【梅子】纯手工牛轧糖的做法步骤:5
    5
    加入去好皮的花生,炒均匀即可
  • 【梅子】纯手工牛轧糖的做法步骤:6
    6
    将糖块压平,放凉
  • 【梅子】纯手工牛轧糖的做法步骤:7
    7
    用切割机切成小块
  • 【梅子】纯手工牛轧糖的做法步骤:8
    8
    成型的牛轧糖
  • 【梅子】纯手工牛轧糖的做法步骤:9
    9
    用封边机封口
  • 【梅子】纯手工牛轧糖的做法步骤:10
    10
    礼品盒包装好即可送礼咯!

制作小窍门

炎热的夏天,可以将牛轧糖放冰箱保鲜,请尽快食用!
本次制作《【梅子】纯手工牛轧糖》所使用的厨具:电烤箱、不粘锅
菜谱标签: 烘焙   家常菜  

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