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收录时间:2024-02-19 16:43:58      热度:9983℃
咸鱼蒸五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

咸鱼蒸五花肉的做法步骤

  • 1
    咸鱼提前一晚泡水,去咸味,第二天洗净、切小块,五花肉洗净、切片装汤盆,五花肉放下面,咸鱼放上面
  • 2
    姜、蒜切末,锅里放油,炒豆豉、姜、蒜末,加点蚝油,生抽,可加点水,调味,炒香姜蒜变色即可,淋在五花肉和咸鱼上面
  • 3
    蒸锅开火,上汽放入五花肉咸鱼,盖好,蒸熟即可……
本次制作《咸鱼蒸五花肉》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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