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胡萝卜拌核桃

收录时间：2021-11-21 14:55:59 热度：9121℃

胡萝卜拌核桃的做法

4张图片

“ 胡萝卜拌核桃，电脑族首选护眼的贫民菜

常吃补充维生素提高人体免疫力，护眼，护心又补脑，还能预防癌细胞 ”

食材明细

主料

胡萝卜 1个
土豆 1个
核桃仁 50g

辅料

盐 1勺
白糖 1勺
白醋 3勺
香油 1勺

美食特点

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜拌核桃的做法步骤

1
食材图
2
去皮洗净切成条
3
胡萝卜先放入开水锅里煮开
4
胡萝卜煮开后放入土豆条再次煮开一起捞出
5
捞出用凉开水过凉捞出控水
6
控水后加入盐，白糖白醋，拌匀
7
核桃仁放入锅里到点儿油煎熟
8
煎熟的核桃仁连同油一起倒入碗里
9
到点儿香油拌匀就可以了
10
酸酸甜甜，配上酥脆的桃仁，非常开胃的一道菜

制作小窍门

胡萝卜比较坚硬所以要先煮一下
调味根据自己的口味决定，喜欢甜的就多放点白糖，喜欢酸的就多放点醋，家常菜就是这么简单随意

本次制作《胡萝卜拌核桃》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱

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