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收录时间:2021-11-21 14:54:28      热度:1876℃
面拌辣椒的做法

  3张图片

这个时候辣椒是最应季的。各种个样的辣椒吃起来特别过瘾。尤其是面拌辣椒配上烧饼或者是刚出炉的馒头别提有多好吃了。

食材明细

主料
辅料

美食特点

面拌辣椒的做法步骤

  • 面拌辣椒的做法步骤:1
    1
    青线椒洗净切丝,不要切太大块太辣。
  • 面拌辣椒的做法步骤:2
    2
    切好的辣椒放容器过凉水。因为线椒太辣了夏天又容易上火
  • 面拌辣椒的做法步骤:3
    3
    害怕辣又想吃的可以多过几遍水哦,盛出备用。
  • 面拌辣椒的做法步骤:4
    4
    拌面放适量盐和调味料。面多放点。尽可能都粘在辣椒上。如果沾不上可以加一点点水
  • 面拌辣椒的做法步骤:5
    5
    锅里放油烧到七成热。油要比平常炒菜的时候多出来一点。
  • 面拌辣椒的做法步骤:6
    6
    下辣椒翻炒。中间要不停的翻炒记住火要小。不然会炒黑的
  • 面拌辣椒的做法步骤:7
    7
    可以多炒一会,青椒吃起来不会太硬。可以出锅喽
  • 面拌辣椒的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 面拌辣椒的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 面拌辣椒的做法步骤:10
    10
    成品图
本次制作《面拌辣椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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