菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋灌饼汉堡

鸡蛋灌饼汉堡

收录时间：2024-01-30 19:22:30 热度：5100℃

鸡蛋灌饼汉堡的做法

4张图片

食材明细

主料

面粉 250克
鸡蛋 3个
青瓜一条

辅料

生菜少许
西红柿 一个

美食特点

酱香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

鸡蛋灌饼汉堡的做法步骤

1
面粉加清水揉成面团，醒面30分钟，然后把面团分成小剂子，擀成圆形，刷上一层面粉与食用油搅拌成而的糊状，接着像包包子一样把小剂子包起来
2
用擀面杖把小剂子再一次擀成圆形
3
中小火，煎饼
4
鸡蛋打散，加盐和鸡精调味
5
饼煎到两面金黄的时候，把面皮戳破一个洞，把鸡蛋液灌进去，
6
然后再煎一分钟左右，直至蛋液凝固
7
煎好的鸡蛋饼
8
依次煎好其他鸡蛋灌饼
9
准备好汉堡的配菜——青瓜，西红柿、生菜
10
准备好酱料——海鲜酱、凉拌酱
11
鸡蛋饼对半切开，青瓜切片，西红柿切块，调好酱料
12
在鸡蛋饼上刷一层酱料
13
放两块青瓜
14
再放一层鸡蛋饼，刷一层酱料
15
放上西红柿和生菜（当然可以根据自己的喜欢放配菜）
16
依次叠加（厚度完全根据自己喜欢）
17
笑脸鸡蛋灌饼完成了
18
换一个角度
19
来一个近景。

本次制作《鸡蛋灌饼汉堡》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

下饭菜增进食欲养胃产妇其他点心素菜青团澳门美食健康食谱祛湿开胃酸奶祛斑夏至沙拉幼儿天津小吃元宵节