菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菠萝蛋炒饭

菠萝蛋炒饭

龙宝宝陈诺

收录时间：2024-04-28 18:56:11 热度：9076℃

菠萝蛋炒饭的做法

3张图片

“ 春天菠萝大量上市，家里有个爱吃蛋炒饭的人，说是要尝遍不同品种的蛋炒饭，那今天就来做个菠萝蛋炒饭吧，满足一下 ”

食材明细

主料

菠萝一个
鸡蛋一个
胡萝卜 半根
莴苣半根
红椒一个
火腿肠 50克
米饭一碗

辅料

食用油 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠萝蛋炒饭的做法步骤

1
准备好做炒饭需要的材料
2
菠萝按照3：1比例切成2瓣
3
在菠萝里划小格子，不要把底部划破了
4
用小勺子把菠萝肉挖出来
5
菠萝肉泡用盐水泡一下去除涩味
6
胡萝卜，莴苣，红椒，火腿肠切丁
7
菠萝肉切成丁
8
鸡蛋打散备用
9
用不粘锅把鸡蛋煎到9分熟
10
把鸡蛋饼划拉成小颗粒，盛出备用
11
锅里放入少量油翻炒一下蔬菜丁和火腿肠丁
12
锅里加入鸡蛋块翻炒均匀
13
加入白米饭
14
继续翻炒均匀
15
加入菠萝肉丁，菠萝不要炒太久，会出水
16
所有食材混合均匀，关火
17
把菠萝蛋炒饭盛到挖空的菠萝碗里，开吃咯

制作小窍门

1.挖菠萝肉的时候不要把菠萝壳挖破
2.加入菠萝肉的炒饭不要炒太久，出水就不那么好吃了
3.没用完的菠萝肉可以打成菠萝汁，很好喝的饮料

本次制作《菠萝蛋炒饭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食儿童节东南亚学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味

推荐菜谱

增进食欲傣菜澳门美食祛痘墨西哥菜果冻解酒江浙小吃咖啡传统美食惊蛰河北菜养心大寒晚餐馄饨消暑解渴开胃菜