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豆豉鸭
豆豉鸭
柔昊琳琪
收录时间:2023-03-18 20:24:46 热度:8550℃
1张图片
食材明细
主料
鸭
半只
姜
适量
豆豉
适量
辅料
酱油
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆豉鸭的做法步骤
1
鸭洗干净,砍块。
2
姜切丝,这道菜主要是突出姜和豆豉的味道,所以姜丝可以准备多一点哦!
3
炒锅加油,爆香姜丝
4
倒入鸭块,翻炒
5
加入豆豉,豆豉也要多一点哟
6
我用这个牌子的豆豉,味道很正
7
加入酱油,继续翻炒
8
加入清水
9
中火,加盖焖煮20分钟
10
收汁,出锅,摆盘!
11
这个菜的汁捞饭也是无敌美味的????
本次制作《豆豉鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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