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收录时间:2023-03-18 20:24:46      热度:8550℃
豆豉鸭的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 半只
  • 适量
  • 豆豉 适量
辅料

美食特点

豆豉鸭的做法步骤

  • 豆豉鸭的做法步骤:1
    1
    鸭洗干净,砍块。
  • 豆豉鸭的做法步骤:2
    2
    姜切丝,这道菜主要是突出姜和豆豉的味道,所以姜丝可以准备多一点哦!
  • 豆豉鸭的做法步骤:3
    3
    炒锅加油,爆香姜丝
  • 豆豉鸭的做法步骤:4
    4
    倒入鸭块,翻炒
  • 豆豉鸭的做法步骤:5
    5
    加入豆豉,豆豉也要多一点哟
  • 豆豉鸭的做法步骤:6
    6
    我用这个牌子的豆豉,味道很正
  • 豆豉鸭的做法步骤:7
    7
    加入酱油,继续翻炒
  • 豆豉鸭的做法步骤:8
    8
    加入清水
  • 豆豉鸭的做法步骤:9
    9
    中火,加盖焖煮20分钟
  • 豆豉鸭的做法步骤:10
    10
    收汁,出锅,摆盘!
  • 豆豉鸭的做法步骤:11
    11
    这个菜的汁捞饭也是无敌美味的????
本次制作《豆豉鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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