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小朋友说夏天来了,要开始吃冰淇淋了,于是用小蛋糕做了这款巧克力坚果冰淇淋,给孩子乐呵乐呵(小蛋糕的制作可以翻看我的上一篇食谱《棉花小蛋糕》) ”
食材明细
美食特点
巧克力坚果冰淇淋(蛋糕)的做法步骤
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3
烤箱150度烤5分钟,建议分开烤,核桃弄成小颗粒
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4
巧克力酱里加入耐烤巧克力隔水融化(我用的好时巧克力酱比较稀,如果用比较浓稠的巧克力酱可以不用再加巧克力)
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5
小蛋糕脱模以后在一段插入小木棍,放入巧克力酱里滚一下
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6
在裹好酱的蛋糕上撒上适量的坚果粒,为了方便拿,我在蛋糕胚下面垫了一张小的油纸
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制作小窍门
1.可以直接用小四卷切块做半成品
2.没有巧克力酱的可以用巧克力融化,或者是用淡奶油,酸奶都可以 3.裹酱以后的蛋糕最好是垫一张小油纸,方便拿,做好以后建议冰箱冷冻半小时
本次制作《巧克力坚果冰淇淋(蛋糕)》所使用的厨具:其他、电烤箱