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松饼制作起来很方便,吃起来味道很棒,可以在饼内添加喜欢的馅料哦,早餐或下午茶不错的选择,配牛奶、咖啡和果汁都很棒,要是出去游玩还可以捎带几块,当零食也不错! ”
食材明细
美食特点
红豆葡萄干松饼的做法步骤
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加入牛奶和鸡蛋液。(留少许鸡蛋液刷松饼面团表面)
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将面团分成两份,放一张油纸,取一份面团在油纸上擀成圆形的饼状。
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在擀好的饼皮上铺好葡萄干(葡萄干事先温水泡软且沥干水分)。
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把松饼面团移入不粘烤盘内(也可以直接提着油纸一起放入烤盘内),入预热好的烤箱中层180度,上下火,约25分钟左右。
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据说星巴克有这种松饼哦,还不如自己亲手做一份。
制作小窍门
1、黄油切小块或者小薄片,不需要软化。
2、面团不用过度揉搓,成团即可。
3、馅料可以按个人喜好随意增减或更改。
本次制作《红豆葡萄干松饼》所使用的厨具:电烤箱