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简单的炸酱面
简单的炸酱面
苍山暮春雪
收录时间:2025-04-01 18:55:55 热度:1107℃
1张图片
食材明细
主料
豆角
20g
胡萝卜
20g
辅料
葱
2g
姜
2g
干黄酱
1匙
盐
1匙
食用油
1勺
花椒粉
半匙
猪肉
50g
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
简单的炸酱面的做法步骤
1
葱姜切末,胡萝卜切丁。四季豆切碎。
2
猪肉切成小块。
3
锅内加少许油,七八分熟后放入葱姜,肉末,翻炒几遍后加入胡萝卜四季豆。
4
放入干黄酱,盐,花椒粉,和菜翻炒均匀。
5
喜欢吃辣的可最后放入青辣椒丝
6
醒好的拉面切成条
7
锅内添开水
8
拉好面,放入锅内煮开
9
将面条捞入碗里,和菜一起拌好,香喷喷的一碗炸酱面就做好了????
制作小窍门
不会拉面的小伙伴们也可用机器面,挂面代替。吃的时候放点辣椒油,醋,口味更佳!
本次制作《简单的炸酱面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面食
家常菜
夏季食谱
午餐
学生
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