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锅巴饭饼

收录时间：2021-11-21 14:39:50 热度：2345℃

锅巴饭饼的做法

1张图片

“ 大家应该都会碰上饭余下一小碗的时候，倒了可惜，吃又吃不完，做成饭饼吧，香香的哦。 ”

食材明细

主料

饭一小碗
面粉约50g
五花肉 一小块（或腊肉）
配菜一些

辅料

盐一些
水一些

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

锅巴饭饼的做法步骤

1
准备材料，我准备的是腊肉和笋子，黄瓜配菜，切成丁丁。面粉加一小碗水调匀，记得加盐哦！
2
所有东西调在一起，尝尝盐味，注意不要太清，太清了请再加一些面粉，要做成饼的哦。
3
锅烧热，用勺子舀出来，摊平，不用加油，注意火，大了会糊。
4
煎完了记得尽量不用盘子装，凉开。

制作小窍门

1. 加了肉的不用加油的哦！
2. 饭最后加，时间短点会有饭粒的嚼劲。

本次制作《锅巴饭饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐夏季食谱学生

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