想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉丝蒸茄丁
肉丝蒸茄丁
水青青
收录时间:2021-11-21 14:38:13 热度:9554℃
4张图片
食材明细
主料
茄子
二个
猪肉
100克
辅料
盐
适量
油
适量
辣椒
三个
蒜米
三瓣
生抽
适量
辣椒粉
适量
美食特点
中辣
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉丝蒸茄丁的做法步骤
1
食材
2
茄子切丁
3
用清水洗两遍去涩味
4
沥水装碗里
5
隔水烧了
6
蒸熟
7
备蒜米,肉丝,米椒
8
烧油炒肉
9
炒至变色,
10
放进米椒,蒜米,盐炒匀
11
吃更辣的撒上辣椒粉
12
撒上允精,淋上生抽炒匀。
13
蒸好的茄子出锅,倒出蒸出的水份。
14
把炒好的配菜浇在茄子上
15
拌匀上桌。
本次制作《肉丝蒸茄丁》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
朋友聚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
推荐菜谱
韩国料理
润肺止咳
壮腰健肾
消食
贴秋膘
补钙
新疆菜
米饭
北京小吃
创意菜
止血调理
上海小吃
酒席
晚餐
汤类
纸杯蛋糕
壮阳
五谷杂粮