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椰子饭
椰子饭
啊系
收录时间:2022-12-17 19:16:48 热度:7353℃
1张图片
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
葡萄干
适量
枸杞
适量
红枣
数个
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
椰子饭的做法步骤
1
糯米洗净用椰子水泡6个小时以上(放碗里没过糯米就行,不用放太多椰子水),枸杞葡萄干泡两小时。
2
材料全部倒入椰子里,放一大勺白砂糖,放上红枣,椰子水适量加。高压锅选择软糯40分钟,到自动放气,再焖两个小时,或者40分钟后再压20分钟。
3
拓展:可以加绿豆 小米 花生 莲子等杂粮,或者黑白糯米各一半,做成紫色椰子饭。
制作小窍门
非原创,自己喜欢的菜谱,仅作记录。
本次制作《椰子饭》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
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