2022-12-15 06:59:16
1简略提示:皮蛋提前煮5分钟,蛋清10-15分钟,蛋黄5分钟2皮蛋煮先5分钟,鸡蛋的蛋白蛋黄分开,打均匀,清除泡泡,咸蛋、皮蛋切小块备。方形饭盒用锡纸铺满内侧备用,易于脱模和清洗。把咸蛋、皮蛋铺在饭盒内,倒入蛋白轻轻晃匀。蒸10-15分钟。#蒸锅留缝防孔洞。淋上蛋黄再蒸5分钟。出锅晾凉 切片 摆盘3
2022-12-17 19:16:48
1糯米洗净用椰子水泡6个小时以上(放碗里没过糯米就行,不用放太多椰子水),枸杞葡萄干泡两小时。2材料全部倒入椰子里,放一大勺白砂糖,放上红枣,椰子水适量加。高压锅选择软糯40分钟,到自动放气,再焖两个小时,或者40分钟后再压20分钟。3拓展:可以加绿豆 小米 花生 莲子等杂粮,或者黑白糯米各一半,做