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黄瓜肉片
黄瓜肉片
水青青
收录时间:2021-11-21 14:32:51 热度:9359℃
4张图片
食材明细
主料
黄瓜
一条
瘦肉
150克
香干
150克
辅料
盐
一小勺
食用油
10克
酱油
1克
鸡精
1克
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
黄瓜肉片的做法步骤
1
备黄瓜,瘦肉,香干
2
肉和香干切丝,黄瓜去皮切片
3
先炒肉
4
放盐炒至变色
5
另起锅烧油,下入香干
6
炒香
7
放进黄瓜,再撒一点点盐让黄瓜入味
8
淋上酱油炒匀
9
待黄瓜熟,撒上鸡精
10
出锅,
制作小窍门
肉,香干,黄瓜可分开炒,炒好后再混炒,这样更入味,
本次制作《黄瓜肉片》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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