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收录时间:2022-11-24 11:49:59      热度:2607℃
卤鹌鹑蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

卤鹌鹑蛋的做法步骤

  • 卤鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋洗净,放入锅里煮熟既可
  • 卤鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    砂锅加入适量水和全部材料,将鹌鹑蛋压开蛋壳放进锅内
  • 卤鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    卤汁浸过鹌鹑蛋
  • 卤鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    大火煮,烧开后关火,让鹌鹑蛋在锅里浸一个晚上,(试下卤汁的味道,要比煮菜稍咸点才够味)
  • 卤鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    第二天早上再次烧开既可,已经很入味了
本次制作《卤鹌鹑蛋》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜  

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