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青辣椒蒜香伏问菜

寂寞哥最潇洒

收录时间：2021-11-21 14:27:43 热度：7970℃

青辣椒蒜香伏问菜的做法

1张图片

“ 这是一道在餐桌上差不多被遗忘的开胃菜！青辣椒蒜香伏问菜！制作简单，过程有趣！ ”

食材明细

主料

新鲜空心菜 1000g
青辣椒 6个
蒜 6颗

辅料

油 20g
盐 10g
芝麻油 3g

美食特点

酸咸口味
技巧工艺
数天耗时
普通难度

青辣椒蒜香伏问菜的做法步骤

1
然后装入干净的玻璃瓶密封
2
2天以后就可以取出一部分试着炒一份青椒伏问菜了
3
热锅下油，放入切好的青椒和蒜籽，锅内辣椒和蒜爆香后将空心菜倒入，搅拌1分钟即可出锅！

制作小窍门

湘潭本地青辣椒，味道更正宗

本次制作《青辣椒蒜香伏问菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜私房菜湘菜农家菜

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