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为了消耗家里的马苏里奶酪和一把香葱,成就了今天这个好吃的芝士面包。本来是想用酸奶餐包的方子谁知酸奶不够,今天用了40克酸奶+105克的冰水。 ”
食材明细
美食特点
脆肠芝士面包的做法步骤
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挤压法排气分割成6个75可左右的面团,滚圆松弛几分钟(温度高发酵快,我就醒了3-5分钟)
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撒奶酪丝挤沙拉酱和番茄酱(两种酱都是装裱花袋里挤的)
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烤箱提前预热160℃中层25分钟(时间温度仅供参考)
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满屋的香味,忍不住吃了个(吃了大半才想起拍照)
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本次制作《脆肠芝士面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱