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鸡毛菜蘑菇煮鸭血

收录时间：2021-11-21 14:20:30 热度：2481℃

鸡毛菜蘑菇煮鸭血的做法

3张图片

“ 鸭血性寒味咸，有补血、解毒的功效，营养丰富。鸡毛菜煮鸭血是以鸡毛菜、鸭血为主要食材做成的一道家常菜，喜欢吃蘑菇，所以添加进去了，还加了肉片，正好消灭冰箱中的剩余食材，真的是很好的一道家常菜哦~ ”

食材明细

主料

鸭血 360克
蘑菇 55克
鸡毛菜 55克

辅料

熟肉片 45
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡毛菜蘑菇煮鸭血的做法步骤

1
食材：鸭血、蘑菇（已清洗切片）、熟肉片、鸡毛菜（已清洗）
2
将鸭血撕开包装，放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，切好的蘑菇和熟肉片翻炒一下。
4
接着，合入切好的鸭血和已清洗好的鸡毛菜，加适量的清水翻动一下煮开。
5
然后，加适量的盐。
6
调味翻匀即成。

本次制作《鸡毛菜蘑菇煮鸭血》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐

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