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蚝仔伴面
蚝仔伴面
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收录时间:2021-11-21 14:18:59 热度:4910℃
1张图片
“
简单易学,每个人都能成为大厨。不要小看自己这一面,这一面你能行。
”
食材明细
主料
生蚝
2-4
麦胚芽纯麦面
1-2饼
辅料
姜蓉
4勺
蚝油
适量
花生油
适量
葱花
少许
美食特点
蒜香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝仔伴面的做法步骤
1
蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法步骤1.清洗生蚝,将生蚝砂石清理干净。将姜切成姜末,葱切成碎,备用。麦胚芽纯麦面1-2个备用。
2
开锅将水烧开,姜末放入少许油好花生油,铺在生蚝表面隔水蒸15分钟即可。
3
15分钟后将生蚝取出将耗油 葱花 蒜蓉 油好花生油放入碗中备好。
4
水烧开后将麦胚芽纯麦面放入水中煮至2分钟捞出,放入碗里与备的耗油 葱花 蒜蓉 油好花生油一起捞拌即可。
5
成品色香味俱全,让味蕾好好放肆下。
本次制作《蚝仔伴面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
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