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收录时间:2021-11-21 14:18:42      热度:5017℃
肯德基新品炸鸡的做法

  3张图片

看着肯德基的广告就有够诱惑人的了 然后一上新 第二天就到外面外带了一份 就四小块 觉得好小啊 ????????????我和盆友各吃两块都觉得才吃出味道就没了……好吧 今天自己试试这款诱人的小零食啊!
啊 其实这款新品就是Chicken+Pizza啦???????????? 这个就是比“爆浆鸡排”做法更简单、口感更丰富、卖相更好而已……次就把个人做的口味发出来……和肯德基还是有一丢丢差别的~好吃就行被 我们又不添加乱七八糟的东西????????
肯德基这道点心里面有配菠萝、青椒、玉米粒、番茄
我觉得大家可以改成黄桃、芒果什么都都可以吧 反正我按自己口味来的……????????????
其实除了是爱豆鹿晗代言的我觉得很多人会觉得也没有太特别吧????????哈哈哈哈

食材明细

主料
辅料

美食特点

肯德基新品炸鸡的做法步骤

  • 肯德基新品炸鸡的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉比较厚 买回来我把他们切了一刀变成一点的两片
  • 肯德基新品炸鸡的做法步骤:2
    2
    洗干净 放入蚝油(也可以总生抽)、黑胡椒粉、盐、番茄酱、甜辣酱……腌制半个小时左右
  • 肯德基新品炸鸡的做法步骤:3
    3
    腌肉的时候我把一会儿披萨要用的食材洗净切碎了 大家自己喜欢什么食材、家里有什么食材就用什么呗
  • 肯德基新品炸鸡的做法步骤:4
    4
    鸡肉腌好可 先裹一层面粉 然后再裹鸡蛋液、最后再均匀裹上面包糠
  • 肯德基新品炸鸡的做法步骤:5
    5
    两片逗裹好 成这样……
  • 肯德基新品炸鸡的做法步骤:6
    6
    油锅烧热以后 下鸡排炸至两边金黄 大约2、3分钟就可以
  • 肯德基新品炸鸡的做法步骤:7
    7
    鸡排切称小块方便一会儿实用 当然也可以不切????放入烤盘里
  • 肯德基新品炸鸡的做法步骤:8
    8
    把准备的蔬菜、芝士放入 再挤一些番茄酱上去(这个步骤我忘记拍了) 然后鸡排的边露出来的地方 再刷一点点油 预防烤焦
  • 肯德基新品炸鸡的做法步骤:9
    9
    烤箱预热210度 烤10分钟这样 芝士融化并有些焦黄 就可以出炉了!????????????
  • 肯德基新品炸鸡的做法步骤:10
    10
    成品 摆盘 棒棒的!
  • 肯德基新品炸鸡的做法步骤:11
    11
    成品
  • 肯德基新品炸鸡的做法步骤:12
    12
    成品 趁热吃味道更好哦!

制作小窍门

1 这里说一下 要是家里番茄酱比较酸的话 腌肉的时候就要加一点点糖 毕竟酸味会影响鸡肉口感的
2 鸡排上的蔬菜自行搭配啦 我觉得鸡肉已经都是肉了 就只加了蔬菜
3 还可以撒一些披萨草、罗勒碎之类的开烘烤
4 没烤箱的 也可以用微波炉高火加热软化芝士就可以了!
5蔬菜尽量不要残留太多水分 要不然会软化鸡排 就会不脆的 还有就是要高火 低温水分也容易让鸡排回潮……鸡排脆脆得才好吃!
6 大家可以直接选用外面超市卖的“炸脆粉” 比面包糠得口感好 更香脆 家里没有了 所以我就用面包糠了
本次制作《肯德基新品炸鸡》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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