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收录时间:2021-11-21 14:12:52      热度:5600℃
芝麻饼干的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

芝麻饼干的做法步骤

  • 芝麻饼干的做法步骤:1
    1
    把100克玉米油和一个鸡蛋,60克糖粉充分融合
  • 芝麻饼干的做法步骤:2
    2
    筛入200克低粉,一克泡打粉,20克奶粉。用搅拌匙拌匀。
  • 芝麻饼干的做法步骤:3
    3
    放入适量黑芝麻,使之成团。
  • 芝麻饼干的做法步骤:4
    4
    用饼干模具弄成看好的形状放入烤盘
  • 芝麻饼干的做法步骤:5
    5
    烤箱预热。把饼干放入烤箱。上下火,170度,20分钟。注意观察饼干的颜色,根据自家烤箱的温度进行上色。
  • 芝麻饼干的做法步骤:6
    6
    稍凉食用,香脆可口

制作小窍门

1糖油要鸡蛋一定要充分融合
2搅拌不要朝一个方向揉,以免面粉起筋
3烘烤最后五分钟注意观察饼干颜色,喜欢浅一点颜色就把火力调小点,喜欢深一点颜色就把火力调大点
本次制作《芝麻饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   家常菜   下午茶   学生  

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