想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸辣绿豆芽
酸辣绿豆芽
豆来豆去。
收录时间:2023-12-08 15:40:54 热度:5092℃
1张图片
“
让小小滴绿豆芽也来丰富你滴饭桌吧???? 简单,快捷,还不失美味✌️
”
食材明细
主料
绿豆芽
250g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
一勺
蚝油
两勺
辣椒粉
一小把
干辣椒
三个
麻椒
一小把
十三香
半勺
醋
两大勺
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣绿豆芽的做法步骤
1
锅底放适量油,凉油放入辣椒粉,干辣椒
2
把辣椒,麻椒煎出香味,一定要小火慢慢煎,大火容易糊,影响味道(这样辣椒粉的颜色才能出去,看着更有食欲)
3
辣椒,麻椒煎好后,倒入洗好的绿豆芽,再加入盐,鸡精,十三香,蚝油,转大火翻炒。
4
炒至豆芽出锅之前淋醋,大火翻下几下,出锅就可以了。
5
最后成品就是酱紫啦。有木有发现,在辣椒粉的烘托下颜色更好,完全不用再添加豆瓣酱来增加颜色。
本次制作《酸辣绿豆芽》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
推荐菜谱
沙拉
汤圆
果酱
米饭
祛斑
满汉全席
汤类
河北菜
奶油蛋糕
护肝明目
明目
果汁
保湿
小暑
芒种
二月二
祛湿
宿舍时代