菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌马齿苋

凉拌马齿苋

简单是快乐的

收录时间：2024-02-26 22:40:45 热度：10202℃

凉拌马齿苋的做法

1张图片

“ 马齿苋有“天然抗生素”的美称，具有清热利湿，杀菌消炎，降血压、止渴、利尿的作用。 ”

食材明细

主料

马齿苋 260g
大蒜适量

辅料

生抽适量
醋适量
香油适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌马齿苋的做法步骤

1
马齿苋摘去黄页杂质洗净。
2
焯水，锅中水开烫一分钟左右即可。
3
盆中加凉水，从锅中捞出马齿苋放入凉水中拔凉。
4
捞出马齿苋控水切成段，放到盘子里。
5
大蒜颠成蒜泥，按个人口味加入适量生抽、醋、香油，拌匀。我比较喜欢醋和生抽的比例是2:1即两勺醋一勺生抽这种比例。
6
把调好的大蒜汁浇在马齿苋上，大功告成了。

本次制作《凉拌马齿苋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜春季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

延缓衰老徽菜二月二江西小吃祛痰汤类本帮菜清肺止咳补硒健脑益智元旦流感壮腰健肾河北菜东北小吃自制酱料排毒酒席