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美味下饭酱
美味下饭酱
hb俗人
收录时间:2022-12-13 06:18:46 热度:3247℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉馅
适量
花生
适量
豆豉
1袋
黑芝麻
适量
辅料
玉米油
适量
生抽
适量
白酒
适量
白糖
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
蒜
1头
甜面酱
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
美味下饭酱的做法步骤
1
猪肉馅用适量白酒,生抽,白糖,蒜末搅拌。放置10分钟
2
花生用微波炉中火微2分钟,去皮,碾碎,制成花生碎
3
炒锅放入适量玉米油,八成热,放入肉馅进行翻炒。肉馅变色,放入一袋豆豉
4
翻炒均匀,放入一勺花椒粉
5
放入花生碎翻炒
6
放入一勺辣椒粉翻炒
7
放入适量甜面酱翻炒
8
放入适量白糖翻炒
9
放入适量黑芝麻翻炒
10
完全翻炒均匀出锅
11
盛盘
12
放到玻璃瓶,冷藏到冰箱,随时食用。无色素无添加剂,安全放心。
本次制作《美味下饭酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
夏季食谱
晚餐
学生
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