菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常臊子面

家常臊子面

收录时间：2025-05-08 09:52:03 热度：3368℃

家常臊子面的做法

3张图片

“ 家里的小朋友最喜欢吃面条，用面条粉做出的面条口感劲道滑爽，味道棒棒哒。 ”

食材明细

主料

面条粉 300克
胡萝卜 半个
木耳适量
洋葱适量
猪肉 100克

辅料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

家常臊子面的做法步骤

1
准备面条粉。
2
面粉加入到面条机内，加点盐。
3
鸡蛋打散，加入水和蛋液一共100毫升。
4
启动面条机从注水口慢慢倒入鸡蛋液和水。
5
面条机开始工作。
6
搅拌完后开始出面。
7
面条全部做完了。
8
将胡萝卜去皮洗净切丁，木耳提前泡发洗净切碎，洋葱切碎，猪肉切丁。
9
锅里油热加入肉丁煸炒至发白加点酱油上色。
10
然后依次加入胡萝卜丁，洋葱丁，木耳翻炒。
11
加点味极鲜酱油翻炒。
12
加入适量水煮至胡萝卜熟透，加入盐调味。
13
面条入锅煮熟取出，加入臊子开吃。

制作小窍门

揉面时在面粉中加入鸡蛋和盐，能使做出的面条更劲道好吃。

本次制作《家常臊子面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜午餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

小暑川菜年夜饭沙拉糖水快餐藏菜汤羹咖喱菜健康食谱翻糖止血调理早餐中元节元旦小雪儿童节蛋糕