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收录时间:2021-11-21 14:06:10      热度:2009℃
清爽无限——牛心菜炒蛋的做法

  2张图片

????老公发明的清爽家常小炒,开始吃的时候我还在怀疑味道,尝了一下后,确实很清爽。
他还给这道家常小炒取了个名字“清爽无限”,希望美天的盆友喜欢。
非常适合炎热夏日食用,有时间的亲们尝试一下吧!

食材明细

主料
  • 牛心菜 适量
  • 鸡蛋 2颗
  • 适量
  • 适量
  • 适量
辅料

美食特点

清爽无限——牛心菜炒蛋的做法步骤

  • 清爽无限——牛心菜炒蛋的做法步骤:1
    1
    将所有食材洗净备用
  • 清爽无限——牛心菜炒蛋的做法步骤:2
    2
    牛心菜切丝,鸡蛋打匀,葱姜蒜切末。
  • 清爽无限——牛心菜炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅内放入适量的胡麻油,将打匀的鸡蛋倒入锅中
  • 清爽无限——牛心菜炒蛋的做法步骤:4
    4
    另起锅放入葱姜爆锅,煸出香味后将牛心菜丝放入锅中,加一勺生抽、十三香继续翻炒。
  • 清爽无限——牛心菜炒蛋的做法步骤:5
    5
    加入少许清水后,放入炒好的鸡蛋。
  • 清爽无限——牛心菜炒蛋的做法步骤:6
    6
    出锅前放少许盐调味,最后把切好的大蒜放人入锅中,翻炒均匀即可
  • 清爽无限——牛心菜炒蛋的做法步骤:7
    7
    清爽无限做法简单,很适合炎热的夏季食用。

制作小窍门

不管在哪,总也离不开家乡的大酱
本次制作《清爽无限——牛心菜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  

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