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罗卜烧牛肉

收录时间：2022-11-11 01:47:58 热度：9390℃

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主料

辅料

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准备葱、姜、蒜、八角、陈皮(四制)。锅内放些油，将姜片下去小火爆抄，直到香味出来，然后在放八角，陈片，葱，蒜。
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以上作料爆香后，将切好的牛肉与罗卜一起放到锅里，用大火翻抄，此时要放酒一小匙，生抽与老抽些许，最重要的是郫县豆瓣酱，如果不吃辣就免了。等到牛肉与罗卜有点上色加水。
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煮开后的牛肉与罗卜全部倒进压力锅里面锅子内。
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然后将压里锅调到指示肉类，我调到二十五分钟，然后放到那里自己可以回来轻松看书，听音乐。下面是给大家看锅子。
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四十分钟以后就可以吃了。
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做好的牛肉与罗卜可以自由发挥哦，你可以当火锅，也可以煮牛肉面。