“ 米发糕是传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，可做主食也可当点心，具有独特的风味及较高的营养保健功能。
这次用粘米粉加无铝泡打粉直接做了这一款米发糕，用无铝泡打粉代替酵母粉，无需等待长时间的发酵过程，制作简单，老幼皆宜。 ”

主料

• 粘米粉 220g

辅料

• 无铝泡打粉 8g
• 糖粉 70g
• 黑芝麻 10g