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飘香泰式鲜虾菠萝饭

收录时间：2024-02-13 04:35:39 热度：4617℃

飘香泰式鲜虾菠萝饭的做法

1张图片

食材明细

主料

成熟菠萝 一个
大虾仁 5个
青椒一个
青豆适量
黄油 15克
鸡蛋一个
米饭半碗
洋葱 3分之一个
红椒一个

辅料

盐少许
生抽半勺
姜粉 1克
料酒半勺

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

飘香泰式鲜虾菠萝饭的做法步骤

1
准备好所有食材，菠萝如图直立后从三分之一处切开
2
用厨房刀沿四边切成如图样子，
3
然后用勺子挖出菠萝肉，注意小心不要挖坏了菠萝外壳！
4
挖出来的菠萝肉切丁，菠萝丁最好用盐水泡一下，洋葱切小丁，青红椒切丁，大虾仁切丁，备用
5
起锅，小火化开黄油，倒入洋葱炒香以后，倒入搅打好的鸡蛋液，鸡蛋八分熟时倒入凉米饭，翻炒均匀后，倒入大虾仁丁，放入少许姜粉，倒入半勺料酒，翻炒均匀后，倒入青红椒丁跟豌豆再翻炒均匀后放入盐调味即可！我没买豌豆，就没放！
6
炒好的菠萝饭盛出放入挖好的菠萝壳里就可以了
7
成品图，好吃????

本次制作《飘香泰式鲜虾菠萝饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜泰国菜米饭春季食谱夏季食谱午餐

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