菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜猪肉水饺

韭菜猪肉水饺

收录时间：2023-12-20 12:50:45 热度：1006℃

韭菜猪肉水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 500克
韭菜 500克
猪肉 300克

辅料

葱 10克
姜 5克
花生油 30毫升
甜面酱 30克
料酒 15毫升
老抽 10毫升
生抽 10毫升
盐 5克
味精 2克
鸡蛋 1个
胡椒粉 1个
香油 10毫升

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

韭菜猪肉水饺的做法步骤

1
先把韭菜摘洗干净。
2
把韭菜、葱、姜都切成碎末。
3
猪肉切成小块后剁碎，添加料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。
4
放入韭菜、葱、姜末，磕入一个鸡蛋。
5
放入花生油、盐、胡椒粉、味精，香油调匀。
6
面粉加凉水和成面团，饧10分钟揉匀。
7
切开，搓成长条。
8
切成均匀大小的剂子，按扁
9
擀成薄皮。
10
放上肉馅包起来即可。
11
锅里放水烧开，放入饺子用大火烧开。
12
分三次添加凉水，看到饺子膨胀漂浮起来即熟
13
出锅装盘，即可享用。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

热菜韩国料理淮扬菜咖啡外国美食大寒养颜汤羹云南菜婴儿润肤酸奶奶油蛋糕流感夜宵寿司元旦满汉全席