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蛋奶山楂布丁
蛋奶山楂布丁
西马栀子
收录时间:2022-11-25 13:19:49 热度:8332℃
1张图片
“
简易版的蛋奶布丁就是牛奶炖蛋,蛋奶布丁做法简单 ,口感细腻,健康营养。配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口开胃。
”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
牛奶
200ml
配料
糖
20克
山楂果料
适量
美食特点
奶香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋奶山楂布丁的做法步骤
1
鸡蛋2个 牛奶200ml。
2
鸡蛋打在大碗中。
3
加入糖轻搅拌均匀。
4
加入牛奶继续搅拌均匀,同样切忌搅拌太用力或是过久。
5
把搅拌好的蛋奶液过筛。
6
过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。
7
入蒸锅蒸至7-10分钟。
8
蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以,冰冻一下味道更好。
制作小窍门
搅打蛋液时切忌搅拌太用力或是过久。
菜谱标签:
甜品
儿童
老人
朋友聚餐
午餐
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