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收录时间:2021-11-21 13:56:39      热度:4055℃
卤牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

卤牛肉的做法步骤

  • 卤牛肉的做法步骤:1
    1
    牛腱子肉一块
  • 卤牛肉的做法步骤:2
    2
    将牛肉洗干净,切成三大块放入锅里灼下水
  • 卤牛肉的做法步骤:3
    3
    将卤料洗干净放入锅里
  • 卤牛肉的做法步骤:4
    4
    把牛肉和水放进去
  • 卤牛肉的做法步骤:5
    5
    加入红糖、生抽和老抽
  • 卤牛肉的做法步骤:6
    6
    压力锅选牛肉,25分钟
  • 卤牛肉的做法步骤:7
    7
    将煮好的牛肉再放入瓦锅里煮再煮20分钟。(我是直接在瓦锅里泡一个晚上,第二天拿起放冰箱的)
  • 卤牛肉的做法步骤:8
    8
    将凉透的牛肉放入冷凉室里冷凉,想吃的时候就随时拿块出来切片做凉拌即可
本次制作《卤牛肉》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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