菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香豆角

蒜香豆角

爱跳舞的老太

收录时间：2024-04-30 06:10:12 热度：4278℃

蒜香豆角的做法

1张图片

“ 用花生酱或者芝麻酱拌豆角，是鲁菜中蔬菜的一大特色。最适合夏天吃了。 ”

食材明细

主料

豇豆 300克

辅料

鲜鸡汁 适量

配料

大蒜 1个
花生酱 40克
盐 2克
豉油鸡汁 适量
葱适量
植物油 适量

美食特点

葱香口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜香豆角的做法步骤

1
豇豆洗净，去筋，锅里水开，放些盐，油，放下豇豆焯熟。
2
捞出，切段，摆盘。
3
准备调料-花生酱，葱，蒜，豉油鸡汁，鲜鸡汁。
4
把40克花生酱，用温开水化开。
5
放入蒜末，盐，植物油。
6
放葱花，豉油鸡汁，鲜鸡汁，搅拌均匀。
7
把调好的花生酱倒在豇豆上即可。

制作小窍门

1.焯豇豆的水里放些盐，油，焯好的豇豆颜色碧绿。
2.喜欢辣的，放些红油味道更佳。
3.此菜大蒜用的比较多，蒜香浓郁。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

催乳春卷抗皱客家菜增进食欲秋冬进补菜乳酪蛋糕二人世界中式菜系重庆菜酒席中秋冰品零食创意菜馄饨外国美食