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蜜汁杏鲍菇

收录时间：2023-01-06 14:54:58 热度：9544℃

蜜汁杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

鲍菇 3根

辅料

西红柿 2个
胡萝卜 半个
木耳 4朵
葱姜适量
蜂蜜适量

配料

葵花油 适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
淀粉适量

美食特点

酸甜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

蜜汁杏鲍菇的做法步骤

1
准备好食材，鲍菇切片，西红柿去皮切丁捣碎，胡萝卜木耳切末备用。
2
西红柿下锅，一边搅动，一边压碎，只到搅成浓稠糊状，剩到碗里。
3
鲍菇下开水烫一分钟，捞起控干水分放凉。锅内下油烧热，下鲍菇片炸。
4
鲍菇炸至金黄色，捞起装盘。
5
锅内余油预热，下胡萝卜木耳末翻炒。然后依次倒入番茄糊，蜂蜜，蚝油，盐，搅拌均匀。
6
最后倒入水淀粉勾芡，加鸡精后关火。芡汁淋至鲍菇片上。撒上香葱即可。

菜谱标签：热菜家常菜儿童午餐晚餐

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