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可可小餐包
可可小餐包
mother52julina
收录时间:2022-12-12 13:30:18 热度:6894℃
1张图片
食材明细
主料
普通面粉
300克
酵母
1个
鸡蛋
1个
可可粉
3克
辅料
温水
150克
配料
红糖
20克
色拉油
20克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
可可小餐包的做法步骤
1
将可可粉,鸡蛋,红糖,酵母放入面粉中。
2
将面粉搅拌均匀,加入温水和成面团,加入色拉油,放到案板上。
3
用力揉15分钟到面筋扩展。
4
揉圆盖好,放温暖处基本发酵2小时20分钟,
5
将发酵好的面团,放在案板上,分割成若干份,做成自己喜欢的小餐包形状。
6
烤盘刷油,将做好的小餐包放在里面,二次发酵15分钟。
7
最后刷蛋液,撒上芝麻,送人烤箱。
8
烤箱预热200度,18分钟即可。
9
将烤好的小餐包放入小篮子里即可。
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
快餐
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