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蒜蓉虾

收录时间：2021-11-21 13:46:34 热度：2697℃

蒜蓉虾的做法

1张图片

“ 蒜蓉虾是我最喜欢的做虾的方式之一，既有蒜蓉的香味，又有虾的鲜美，让人欲罢不能 ”

食材明细

主料

虾 500g

辅料

蒜 15瓣
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉虾的做法步骤

1
鲜虾洗净，剪去虾须虾枪和虾尾，开背去虾线备用
2
蒜瓣用刀拍碎剁成末
3
热锅凉油，放入蒜末煸炒
4
蒜末出香味后倒入虾快速翻炒，虾皮变色后加入少许开水，适量盐，继续翻炒
5
炒到这个程度估计就差不多了，关火出锅
6
装盘，享用吧????
7
今天是5.20，大家都在晒恩爱，晒幸福，闺女的同学来做客，我就晒下招待小客人的午饭吧????

本次制作《蒜蓉虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜

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