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爱心编织饼干
爱心编织饼干
萌城美食
收录时间:2024-01-29 07:41:20 热度:9071℃
3张图片
“
亲手为爱人编制一款精致的爱心饼干,既满足了口腹之欲,又表达了满满的爱意!
”
食材明细
主料
低筋面粉
100克
糖粉
45克
鸡蛋液
20克
辅料
黄油
40克
盐
1.5克
红曲粉
3克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
爱心编织饼干的做法步骤
1
室温软化好的黄油加入糖粉跟盐,稍微搅拌混合后打发至蓬松,颜色变浅
2
接着加入鸡蛋液继续打发至体积膨胀,呈轻盈羽毛状
3
再加入过筛的低筋面粉
4
揉成团
5
然后将面团分成两份,一份加入1克的红曲粉,另一份加入2克红曲粉,分别揉成颜色不同的面团,揉好的面团放冰箱冷藏半小时
6
取出放入保鲜袋,均匀的擀开擀薄
7
然后再平均切成6mm的长条
8
编织起来(如图所示)
9
再用爱心模具压出形状
10
摆入铺好油纸的烤盘
11
放入提前预热好的烤箱,上下火170度,烤10~12分钟
本次制作《爱心编织饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
创意菜
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