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爱心编织饼干

收录时间：2024-01-29 07:41:20 热度：9212℃

爱心编织饼干的做法

3张图片

“ 亲手为爱人编制一款精致的爱心饼干，既满足了口腹之欲，又表达了满满的爱意！ ”

食材明细

主料

低筋面粉 100克
糖粉 45克
鸡蛋液 20克

辅料

黄油 40克
盐 1.5克
红曲粉 3克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

爱心编织饼干的做法步骤

1
室温软化好的黄油加入糖粉跟盐，稍微搅拌混合后打发至蓬松，颜色变浅
2
接着加入鸡蛋液继续打发至体积膨胀，呈轻盈羽毛状
3
再加入过筛的低筋面粉
4
揉成团
5
然后将面团分成两份，一份加入1克的红曲粉，另一份加入2克红曲粉，分别揉成颜色不同的面团，揉好的面团放冰箱冷藏半小时
6
取出放入保鲜袋，均匀的擀开擀薄
7
然后再平均切成6mm的长条
8
编织起来（如图所示）
9
再用爱心模具压出形状
10
摆入铺好油纸的烤盘
11
放入提前预热好的烤箱，上下火170度，烤10~12分钟

本次制作《爱心编织饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：创意菜

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