想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
冰淇淋
冰淇淋
lily_Xofcdn
收录时间:2022-11-13 13:37:12 热度:8349℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
4个
淡奶油
250克
牛奶
225克
辅料
白糖
70克
美食特点
奶香
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
冰淇淋的做法步骤
1
准备好所有原材料
2
我这是做的双份,所以料都是双倍的。蛋清蛋黄分离
3
蛋黄里面添加白糖,搅拌均匀。
4
牛奶在奶锅里加热
5
将加热后的牛奶缓缓倒入蛋黄液中,放凉备用。
6
淡奶油打发至有硬尖。
7
分3-4次倒入蛋黄液中,拌匀。
8
蛋清也打发至有尖,倒入蛋黄液中,搅拌均匀。
9
装入容器中,每隔一个小时,搅打一次,大概3-4次。
10
如图,奶香味足,细腻,炎炎夏日自己DIY吧,不要给孩子吃满是添加剂的东东啦
本次制作《冰淇淋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
冰品
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
推荐菜谱
晚餐
徽菜
夏至
腊八
咖喱菜
咖啡
下元节
教师节
万圣节
七夕
越南菜
立春
养颜
烘焙
台湾美食
印度菜
健脾
工作餐