菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤生蚝

烤生蚝

雅雅杨小厨

收录时间：2022-12-05 14:56:41 热度：6192℃

烤生蚝的做法

2张图片

“ 喜欢吃烤生蚝，但是想到碳烤生蚝不卫生，于是就用烤箱来烤，自己做的就是卫生，吃着放心 ”

食材明细

主料

蒜头 1头
生蚝 8只
花生油 30ml（2勺）
生抽 45ml（3勺）

辅料

罗勒适量
葱适量
盐少许
辣椒适量
蒜蓉酥 适量（没有可不加）

美食特点

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤生蚝的做法步骤

1
把生蚝洗干净备用同时预热烤箱上下火180度10分钟
2
把配料准备好，罗勒切碎，辣椒切碎
3
把蒜切碎
4
加入2勺花生油
5
加入生抽3勺
6
加入少许盐
7
加入蒜蓉酥，没有的可不加
8
搅拌均匀
9
把酱汁淋在生蚝上
10
放进事先预热好的烤箱，上下火180度25分钟
11
成品图
12
成品图
13
成品图

制作小窍门

开生蚝用刀背轻敲生蚝可使你轻松把生蚝壳轻松撬开
也可以买的时叫店家给开好，但不要把壳撬掉，以免壳压到蚝肉

本次制作《烤生蚝》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜烧烤家常菜海鲜烤箱菜夜宵朋友聚餐夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

山西小吃小寒 BBQ 便秘农家菜馄饨传统美食情人节糕点圣诞节下奶复活节惊蛰烤箱菜西北小吃节日习俗芒种大雪