想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
四川炸洋芋
四川炸洋芋
HI花花儿
收录时间:2022-11-16 05:42:39 热度:3340℃
3张图片
食材明细
主料
土豆
3个
姜
适量
蒜
适量
小米辣
适量
葱
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
辣椒粉
适量
美食特点
麻辣
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
四川炸洋芋的做法步骤
1
准备三个土豆
2
切成狼牙土豆,用盐水泡10分钟
3
准备姜蒜小米辣和葱
4
姜蒜切末加少许饮用水成姜蒜水,小米辣葱切丁
5
锅内倒入菜籽油,泡好的土豆沥干水份,油温热时如图土豆冒大泡时就可以炸了
6
一次性放入全部土豆炸约两分钟刚刚断生即可,四川人喜欢吃生脆或者炸干的土豆
7
所有调料加一起拌匀即可,土豆捞起来不用把油沥太干净,留点油才好吃
8
成品
9
成品
本次制作《四川炸洋芋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
川菜
四川小吃
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
下元节
补铁
创意菜
儿童节
祛斑
云贵小吃
滋阴
健脾
夏至
谷雨
温州菜
沙拉
排毒养颜
生日
湖北小吃
山西小吃
清热解毒
BBQ