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奶香绿豆糕

收录时间：2023-07-17 23:37:57 热度：3334℃

奶香绿豆糕的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆 300g

辅料

白砂糖 80g
黄油 90g
麦芽糖 60g
纯牛奶 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

奶香绿豆糕的做法步骤

1
黄油入锅软化，加入绿豆沙，糖，麦芽糖翻炒
2
一直翻炒到粘稠，能结团为止。关火
3
晾到温热。搓成圆剂子，用模具压成型

制作小窍门

想要口感细腻最好过筛。不过也可以，就是口感略微有颗粒感

本次制作《奶香绿豆糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点

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