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雪梨银耳羹

收录时间：2024-04-13 07:10:18 热度：8157℃

雪梨银耳羹的做法

1张图片

食材明细

主料

银耳适量
雪梨半个

辅料

冰糖适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

雪梨银耳羹的做法步骤

1
提前煲好的银耳汤，煲好后加适量冰糖，利用紫砂煲的余温把冰糖融化掉。
2
半个雪梨去皮切成小块。
3
在加入冰糖后，接着加入雪梨，同样是利用紫砂煲余温，将雪梨焖软。如喜欢雪梨软软的口感，可以将雪梨和银耳一起煲。
4
待雪梨稍稍变软，盛一碗出来，这样就可以直接食用了。但今天双休，有时间变变花样。
5
将银耳雪梨汤倒入料理机，启动按钮，瞬间就变成糯糯的雪梨银耳羹啦。
6
倒出来洁白细腻，非常适合口牙不好的老人和年龄较小的宝宝。

本次制作《雪梨银耳羹》所使用的厨具：食物调理机

菜谱标签：饮品

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