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收录时间:2021-11-21 13:24:22      热度:3847℃
红糖坚果面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 坚果仁 约30g

美食特点

红糖坚果面包的做法步骤

  • 红糖坚果面包的做法步骤:1
    1
    包保鲜膜,入冰箱冷冻20分钟
  • 红糖坚果面包的做法步骤:2
    2
    取出后,擀平,包入切碎果仁
  • 红糖坚果面包的做法步骤:3
    3
    包成被子状,捏紧封口,擀平。
  • 红糖坚果面包的做法步骤:4
    4
    切成6份,揉匀,让果仁分布均匀
  • 红糖坚果面包的做法步骤:5
    5
    揉成枣核状后,入烤盘,表面喷水后发酵25分钟
  • 红糖坚果面包的做法步骤:6
    6
    发酵后,表面切斜刀
  • 红糖坚果面包的做法步骤:7
    7
    烤箱上下火180度,上中层,烤20分钟后,交换烤盘位置,再烤15分钟。中间喷水2次。
  • 红糖坚果面包的做法步骤:8
    8
    成品

制作小窍门

1.面包机和面完成后如太稀可适当添加面粉。
2:温水先溶化红糖后再加面粉等。
3:依自家烤箱调整温度
本次制作《红糖坚果面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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