2021-11-21 13:24:22
1除油以外,所有材料入面包机,和面一个程序。2加入玉米油或黄油继续一个和面程序3面包机内发酵20分钟,至原体积两倍。4包保鲜膜,入冰箱冷冻20分钟5取出后,擀平,包入切碎果仁6包成被子状,捏紧封口,擀平。7切成6份,揉匀,让果仁分布均匀8揉成枣核状后,入烤盘,表面喷水后发酵25分钟9发酵后,表面切斜
2022-12-28 02:34:49
因做蛋糕剩下不少奶油,上网搜了相关食谱,自己又做了改良。低糖口感好。据说奶油比只含Ⅴa.Vd的黄油多了钙,营养更丰富,决定以后面包改用奶油做了。