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今天做一款白糖芝麻小餐包 配上自制的苹果酱非常美味哦！ ”
食材明细
美食特点
砂糖芝麻小餐包的做法步骤
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放入鸡蛋，牛奶，用筷子搅拌好避免面包机启动时面粉飞扬
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启动和面程序揉20分钟后，加入黄油继续启动和面程序再揉20分钟
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刷上一层蛋黄液（我用的鹌鹑蛋）撒上白芝麻，白糖，放预热好的烤箱，中层180度烤25分钟。
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制作小窍门
1:采用后油法
2:现在温度高，面包机工作的过程会发热，所以揉面的时候不要盖盖子。
3:除黄油所有材料启动和面程序揉20分钟，再加入黄油揉20分钟很容易出手套膜。
4:每个烤箱的温度不同要根据自己的烤箱相应调整，烤制的过程中如果上色快可以盖一层锡纸。
本次制作《砂糖芝麻小餐包》所使用的厨具：电烤箱
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