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酸辣瓜片
酸辣瓜片
小耿妈妈
收录时间:2022-12-12 18:27:36 热度:2621℃
3张图片
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
蒜头
适量
配料
花椒
适量
辣椒干
适量
白醋
适量
盐
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣瓜片的做法步骤
1
准备好的用料。
2
冬瓜去皮去囊。
3
切成大小差不多的片。
4
蒜头去皮剁碎。
5
切好的冬瓜焯水沥干。
6
花椒和辣椒干炸香熬成花椒油。
7
白醋加点调匀倒在冬瓜片上,最后淋上花椒油加可以。
制作小窍门
冬瓜焯水时间不要长,断生就可以。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
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