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豌豆土豆山药蛋黄泥

收录时间：2022-12-03 06:45:56 热度：5223℃

豌豆土豆山药蛋黄泥的做法

1张图片

食材明细

主料

山药 100g
豌豆 30g
土豆 50g
蛋黄一个

辅料

水适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

豌豆土豆山药蛋黄泥的做法步骤

1
原料:土豆，山药，豌豆，鸽子蛋。土豆山药去皮切丁洗净豌豆去皮洗净。备用
2
锅中加入水倒入山药丁和鸽子蛋煮开。
3
加入土豆丁。
4
加入豌豆。
5
再次煮开后，关火。
6
鸽子蛋去蛋白，放入料理杯打成泥。
7
成品图。

制作小窍门

山药多些，打成的泥更粘稠。
我放了两个鸽子蛋。也可以用鸡蛋代替。鸽子蛋比鸡蛋有营养。好吧其实是啾啾不爱吃鸡蛋。

本次制作《豌豆土豆山药蛋黄泥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：开胃菜家常菜创意菜

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